ŠVENTINĖ NUGARINĖ
Šventiniam stalui
- Išskirtinė karštai rūkyta nugarinė gaminama pagal „Rokiškio mėsinė“ meistrų receptą – nugarinė lašinukų „apvalkale“
- Karštai rūkyta nugarinė gaminama iš rinktinės kiaulienos nugarinės ir lašinių, pagardinta pipirais bei svogūnais
- Sultinga, ypač malonaus skonio karštai rūkyta nugarinė
